设备与配件
Pizza Bianco mit Speck und Endivie
准备工作 15 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 Portionen
食材
Hefeteig
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1 Pck. TrockenhefeHefe (20 g)½ Würfel
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Wasser lauwarm170 g
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Mehl350 g
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Olivenöl30 g
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Salz1 TL
Belag
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Mozzarella abgetropft, geviertelt125 g
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Bergkäse in Stücken80 g
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Frischkäse120 g
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durchwachsener Speck, geräuchert gewürfelt125 g
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Pfeffer3 Prisen
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Basilikum, getrocknet1 TL
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Tomaten in dünnen Scheiben300 g
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Endiviensalat in Streifen (5 mm)50 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
31 g
热量
3138 kJ /
750 kcal
脂肪
40 g
膳食纤维
5 g
碳水化合物
66 g