Kartoffel-Zucchini-Tarte

Kartoffel-Zucchini-Tarte

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准备工作 20 分钟

总数 1小时 10 分钟

12 Stücke

食材

Teig

Mehl
150 g
Butter in Stücken
75 g
Salz
1 TL
Ei
1
Wasser
20 g

Belag und Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
1 ¾ TL
Knoblauchzehe
1
Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben (1 cm)
200 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Schmand
200 g
Eier
2
Rosmarin Nadeln abgezupft
1 Zweig
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL
Zucchini in Scheiben (1 cm)
200 g
Bacon, geräuchert, in Scheiben in Streifen (3 cm)
100 g

难易度

中级

营养价值每 1 Stück

蛋白质 5 g

热量 978 kJ / 234 kcal

脂肪 18 g

膳食纤维 0.9 g

碳水化合物 13 g

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