设备与配件
Spargelquiche
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
8 Stücke
食材
Teig
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Butter weich, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten100 g
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Mehl200 g
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Wasser50 g
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Salz½ TL
Belag
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Emmentaler in Stücken200 g
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Wasser400 g
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grüner Spargel untere Drittel geschält, halbiert500 g
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Schwarzwälder Schinken in Scheiben150 g
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Crème fraîche200 g
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Eier2
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Salz¼ TL
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Pfeffer¼ TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
18 g
热量
1831 kJ /
438 kcal
脂肪
32 g
膳食纤维
1.6 g
碳水化合物
20 g