Kashmiri Reis

Name: Kashmiri Reis
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 350 g Basmati-Reis; 3 Kardamomkapseln; 3 Nelken; 1 Zimtstange; 1 TL Kurkuma, gemahlen; 1 Prise Safranfäden; 30 g Öl; 3 Knoblauchzehen; 1200 g Wasser; ½ TL Salz; 100 g Zwiebeln; 20 g Haselnüsse