设备与配件
Holunder-Jogurt-Torte
准备工作 45 分钟
总数 7小时 15 分钟
12 Stücke
食材
Biskuit:
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Zucker200 g
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Eier10
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Mehl250 g
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Backpulver½ Pck.
Füllung und Fertigstellung der Torte:
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Zucker50 g
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Vollrahm, gekühlt500 g
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Wasser100 g
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Gelatine (9 g), eingeweicht6 Blätter
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Holunderblütensirup300 g
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Vanillezucker selbstgemacht3 EL
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Naturjoghurt 3,5 % Fett600 g
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Crème fraîche400 g
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Zitronensaft40 g
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Ananasstücke aus der Dose abgetropft, gewürfelt400 g
Deko:
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Vollrahm, gekühlt200 g
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Ananasstücke aus der Dose abgetropft, gewürfelt200 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
13 g
热量
2605 kJ /
623 kcal
脂肪
33 g
膳食纤维
1.4 g
碳水化合物
67 g