Gewürzgarnelen mit Koriander

Name: Gewürzgarnelen mit Koriander
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 6 Stängel Koriander; 20 Blätter Minze; 30 g Wasser; 30 g Sesamöl, geröstet; 2 Knoblauchzehen; 25 g Essig; 1 TL Kurkuma, gemahlen; 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen; 1 TL Chili, getrocknet; 1 TL Fenchelsamen; 1 TL Zimt, gemahlen; 1 TL Salz; 30 g neutrales Öl; 100 g Zwiebeln; 1500 g Garnele, roh, geschält