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Gefüllte Kartoffel-Focaccia

Gefüllte Kartoffel-Focaccia
4.6 35 评分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 50 分钟
6 Stücke
马上体验

食材

Teig
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    2 EL
  • Wasser
    270 g
  • Kartoffeln gekocht, in Stücken
    100 g
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    600 g
  • Salz
    15 g
  • Zucker
    1 TL
  • Hefe
    ½ Würfel
Belag und Fertigstellung
  • natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    1 - 2 EL
  • Mozzarella in Scheiben (2-3 mm)
    250 g
  • gekochter Schinken in Scheiben
    100 g
  • Tomate in Scheiben (3-4 mm)
    1
  • Oregano, getrocknet
    2 - 3 Prisen
  • Sardellenfilets, in Öl abgetropft
    2
  • Wasser
    20 g
  • Salz
    1 TL

难易度

中级

营养价值 每 1 Stück

蛋白质 23 g
热量 2573 kJ / 615 kcal
脂肪 24 g
膳食纤维 4.2 g
碳水化合物 81 g

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