设备与配件
Pizza mit Schinken und Pilzen
准备工作 10 分钟
总数 1小时 45 分钟
3 Stück
食材
Teig
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natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
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Wasser220 g
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1 TL BackmalzZucker1 TL
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1 Pck. TrockenhefeHefe (20 g)½ Würfel
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Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
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Salz1 TL
Belag
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stückige Tomaten350 g
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natives Olivenöl20 g
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Salz1 TL
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Knoblauchzehe1
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Champignons in Scheiben (2 mm)200 g
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Thymian abgezupft1 Stängel
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Pfeffer1 Prise
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Mozzarella abgetropft, in Scheiben (3 mm)200 g
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gekochter Schinken in mundgerechten Stücken100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
39 g
热量
3581 kJ /
856 kcal
脂肪
33 g
膳食纤维
8 g
碳水化合物
107 g