Penne mit Artischocken, Schinken und Ricotta

Penne mit Artischocken, Schinken und Ricotta

3.1 75 评分

准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

4 Portionen

食材

Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Schalotten
40 g
natives Olivenöl
20 g
gekochter Schinken in Würfeln (1-2 cm)
200 g
Artischockenherzen abgetropft, in mundgerechten Stücken
200 g
Wasser
800 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 Prise
Penne
400 g
Ricotta grob zerbröselt
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 27 g

热量 2160 kJ / 516 kcal

脂肪 9 g

膳食纤维 11.6 g

碳水化合物 74 g

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