Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

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准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 Portionen

食材

Senf mittelscharf
15 g
Schmand
100 g
Orangensaft
100 g
Ahornsirup
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Wasser
500 g
Spargel geschält, in Stücken (4-5 cm)
500 g
Rucola gewaschen, ggf. zerkleinert
1 Bund
Erdbeeren halbiert
200 g
Walnusshälften
40 - 50 g

难易度

初级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 6 g

热量 775 kJ / 185 kcal

脂肪 13 g

膳食纤维 4 g

碳水化合物 11 g

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