设备与配件
Tarta de frixuelos y arroz con leche
准备工作 1小时
总数 2小时
12 raciones
食材
Arroz con leche
-
550 g de leche entera
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de licor de anís
-
120 g de arroz de grano redondo
-
1 tira de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
1 tira de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
½ palo de canela
-
80 g de azúcar
-
20 g de mantequilla (可选的)
Fixuelos
-
200 g de harina de repostería
-
3 huevos
-
220 g de leche
-
30 g de licor de anís
-
2 cucharadas de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
20 g de aceite (para cocinar los frixuelos)
Montaje
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de azúcar
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
7.1 g
热量
1560 kJ /
373 kcal
脂肪
18.6 g
膳食纤维
0.8 g
碳水化合物
44.4 g
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