Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

2.0 1 評分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 15 分钟

10 rebanadas

食材

200 g de granos de maíz palomero
50 g de almidón de tapioca (mandioca) o fécula de tapioca

Masa de levadura

100 g de agua mineral
30 g de levadura prensada fresca
50 g de harina sin gluten panificable
1 cucharadita de azúcar

Resto

300 g de agua mineral
50 g de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de sal
50 g de ajonjolí
100 g de harina sin gluten
aceite de oliva extra virgen para barnizar

难易度

初级

营养价值每 1 rebanada

蛋白质 5.25 g

热量 854 kJ / 204 kcal

脂肪 9.54 g

膳食纤维 4.28 g

碳水化合物 24.38 g

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