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鹹焦糖慕斯

鹹焦糖慕斯
無評分
准备工作 20 分钟
总数 4小时 35 分钟
8 人份
马上体验

食材

奶糊
  • 牛奶
    450 克
  • 蛋黃
    4 顆
  • 明膠片 放入冰水中軟化
    2 片
鹹焦糖
  • 冰糖粉
    300 克
  • 檸檬汁
    1 茶匙
  • 鮮奶油
    75 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
鹹焦糖幕斯
  • 蛋白
    4 顆

难易度

中级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 5.3 g
热量 1034 kJ / 247 kcal
脂肪 7 g
膳食纤维 0 g
碳水化合物 41.8 g

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