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Pan de masa madre de consumo diario

Pan de masa madre de consumo diario
無評分
准备工作 30 分钟
总数 6小时
1 receta completa
马上体验

食材

  • aceite de oliva extra virgen para engrasar
  • 250 g de masa base, fermentada (ver sugerencia)
  • 600 g de harina de trigo
  • 1 ½ cdita de sal
  • 310 g de agua
  • harina de pan al polvo
  • agua rociar
  • agua para vapor

难易度

中级

营养价值 每 1 receta completa

钠 5093 mg
蛋白质 68 g
热量 9657 kJ / 2308 kcal
脂肪 7 g
膳食纤维 17 g
饱和脂肪 1 g
碳水化合物 480 g

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