设备与配件
Süsskartoffeln mit Halloumi-Erbsen-Topping und Kefir-Drink
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
2 Portionen
食材
-
Öl zum Einfetten (可选的)1 - 2 TL
-
Frühlingszwiebel in Stücken, inkl. grün1
-
Ingwer, frisch in Scheiben (1 mm)5 g
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Mandeln60 g
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Halloumi-Käse in Stücken100 g
-
Erbsen, tiefgekühlt150 g
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Kurkuma, gemahlen1 Msp.
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Pfeffer, frisch gemahlen5 - 7 Prisen
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Koriander, gemahlen1 Msp.
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Süßkartoffeln300 g
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Salz¾ TL
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Kefir300 g
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Minze, frisch Blättchen abgezupft2 - 3 Zweiglein
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Mineralwasser mit Kohlensäure100 - 150 g
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Erdnussmus50 g
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Cayennepfeffer1 - 2 Prisen
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japanische Sojasauce (Tamari) glutenfrei, siehe Tipp20 g
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Reisessig5 g
-
Wasser1 - 2 EL
难易度
初级
营养价值 每 1 Portion
钠
2875 mg
蛋白质
35 g
热量
3250 kJ /
777 kcal
脂肪
45 g
膳食纤维
14 g
饱和脂肪
14 g
碳水化合物
63 g
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