
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 80 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 5 Zweiglein Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 600 g Wasser
- 1 TL Salz
- 350 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Würfeln (3-4 cm)
- 50 g Zwiebeln, geviertelt
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 100 g Karotten, in Stücken (2 cm)
- 100 g Zucchini, in Stücken (2 cm)
- 25 g Olivenöl
- 2 EL Haferflocken
- 4 Prisen schwarzer Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 2 Eier (Größe M), verquirlt
- 100 g Semmelbrösel
- 营养价值
- 每 1 Portion
- 热量
- 1606 kJ / 384 kcal
- 蛋白质
- 18 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 16 g
- 饱和脂肪
- 5 g
- 膳食纤维
- 5 g
- 钠
- 1117 mg