
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
Impasto
- 160 g di latte
- 1 bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
- 70 g di burro, a pezzi
- 300 g di farina
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- 150 g di panna acida
- 250 g di formaggio fresco spalmabile
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di aneto fresco, essiccato
- 1 pizzico di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
Cottura
- burro per lo stampo
- farina per il piano di lavoro
- 300 g di salmone affumicato (circa 6 fette)
- 1 tuorlo d'uovo, sbattuto
- 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1811.4 kJ / 432.9 kcal
- 蛋白质
- 16.6 g
- 碳水化合物
- 32.2 g
- 脂肪
- 26.3 g
- 饱和脂肪
- 14.5 g
- 膳食纤维
- 1.3 g
- 钠
- 759.5 mg