Babka salata al salmone affumicato

Babka salata al salmone affumicato

3.0 1 評分

准备工作 25 分钟

总数 4小时

8 porzioni

食材

Impasto

di latte
160 g
di lievito di birra disidratato (7 g)
1 bustina
di burro a pezzi
70 g
di farina
300 g
uovo
1
di sale
1 cucchiaino

Ripieno

di panna acida
150 g
di formaggio fresco spalmabile
250 g
di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio
di aneto fresco essiccato
1 cucchiaino
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
3 pizzichi

Cottura

burro per lo stampo
farina per il piano di lavoro
di salmone affumicato (circa 6 fette)
300 g
tuorlo d'uovo sbattuto
1
di Parmigiano reggiano grattugiato
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 porzione

钠 759.5 mg

蛋白质 16.6 g

热量 1811.4 kJ / 432.9 kcal

脂肪 26.3 g

膳食纤维 1.3 g

饱和脂肪 14.5 g

碳水化合物 32.2 g

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