Babka salata al salmone affumicato
TM6 TM5

Babka salata al salmone affumicato

( 無評分 )

食材

Impasto

  • 160 g di latte
  • 1 bustina di lievito di birra disidratato (7 g)
  • 70 g di burro, a pezzi
  • 300 g di farina
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale

Ripieno

  • 150 g di panna acida
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 cucchiaino di aneto fresco, essiccato
  • 1 pizzico di sale
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato

Cottura

  • burro per lo stampo
  • farina per il piano di lavoro
  • 300 g di salmone affumicato (circa 6 fette)
  • 1 tuorlo d'uovo, sbattuto
  • 30 g di Parmigiano reggiano grattugiato

营养价值
每 1 porzione
热量
1811.4 kJ / 432.9 kcal
蛋白质
16.6 g
碳水化合物
32.2 g
脂肪
26.3 g
饱和脂肪
14.5 g
膳食纤维
1.3 g
759.5 mg

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