设备与配件
Salsa alla crema di salmone per pasta
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 porzioni
食材
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di scalogno20 g
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spicchi di aglio2
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di olio vegetale10 g
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di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate1 mazzetto
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di timo limonato (可选的) le foglioline lavate e asciugate5 rametti
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di latte450 g
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di panna intera125 g
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di panna acida180 - 200 g
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di amido di mais (maizena)15 g
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di succo di lime15 g
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di sale5 g
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di pepe nero macinato2 pizzichi
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di paprica dolce5 g
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di noce moscata in polvere2 - 3 pizzichi
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di filetto di salmone, fresco, senza pelle a cubetti (2 cm)300 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
22.2 g
热量
1972.1 kJ /
471.3 kcal
脂肪
35.3 g
膳食纤维
1.9 g
碳水化合物
17.7 g