Moules marinière

4.0 2 評分

准备工作 5 分钟

总数 25 分钟

4 portions

食材

d'huile végétale
20 g
20 g d'huile d'olive
de poireaux parties blanches uniquement, coupées en tranches (1 cm)
170 - 200 g
de vin blanc, sec
250 g
d'eau
200 g
feuille de laurier, sèche
1
de thym, frais feuilles seulement
2 brins
de sel
½ c. à café
de poivre, moulu
2 - 3 pincées
de moules fraîches, préalablement nettoyées
800 - 1000 g
persil frais haché pour la garniture
citron

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1898 mg

蛋白质 55.2 g

热量 2652.8 kJ / 634 kcal

脂肪 20.3 g

膳食纤维 2 g

饱和脂肪 3.3 g

碳水化合物 33.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Cuisiner comme jamais. 203 道食谱
瑞士

您可能还喜欢...

显示所有

Moules à la provençale

Moules à la provençale

35 分钟

Saumon au four et pesto aux herbes

Saumon au four et pesto aux herbes

50 分钟

Korma de fruits de mer

Korma de fruits de mer

40 分钟

Beignets de poisson et sauce tartare

Beignets de poisson et sauce tartare

50 分钟

Curry de crevettes aux topinambours

Curry de crevettes aux topinambours

45 分钟

Timatar Wali Macchi (Cabillaud et sauce tomate)

Timatar Wali Macchi (Cabillaud et sauce tomate)

1小时

Thai Tom Yum

Thai Tom Yum

45 分钟

Crevettes à l'aigre-doux

Crevettes à l'aigre-doux

1小时 15 分钟

Cabillaud à l’aïoli et aux légumes

Cabillaud à l’aïoli et aux légumes

1小时 15 分钟

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 分钟

Bouillabaisse

Bouillabaisse

40 分钟

Poivrons farcis à la brandade de morue

Poivrons farcis à la brandade de morue

12小时 45 分钟

显示所有