Flammekueche

無評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 25 分钟

4 portions

食材

La pâte

d'eau
160 g
de levure déshydratée (1 sachet)
8 g
de farine de blé type 55 ou 65, et un peu pour fariner
300 g
de sel
½ c. à café

La garniture

d'oignons coupés en deux
150 g
de munster coupé en cubes
200 g
de crème fraîche, min 30% M.G.
200 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de lard fumé
200 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 16 g

热量 2303 kJ / 551 kcal

脂肪 29 g

碳水化合物 57 g

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