Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

3.0 2 評分
准备工作 35 分钟
总数 6小时 10 分钟
12 bucăți

食材

Baza pentru crema de ciocolată albă
  • ciocolată albă bucăți mici sau butoni
    150 g
  • frișcă lichidă, min. 30% grăsime
    250 g
Umplutură de zmeură
  • zmeură
    300 g
    300 g zmeură congelată
  • zahăr
    30 g
Crumble
  • unt la temperatura camerei, bucăți
    80 g
  • zahăr brut de trestie
    70 g
  • făină
    80 g
Aluat
  • apă
    250 g
  • unt bucăți
    90 g
  • zahăr
    10 g
  • sare
    ½ linguriță
  • făină
    150 g
  • ouă
    4
Cremă de ciocolată albă cu mascarpone
  • mascarpone foarte rece, bucăți
    250 g
Asamblare
  • zahăr pudră (可选的) pentru presărare

难易度

高级


营养价值 每 1 bucată

219.5 mg
蛋白质 6.8 g
热量 1894.5 kJ / 452.8 kcal
脂肪 32.2 g
膳食纤维 2.2 g
饱和脂肪 19.1 g
碳水化合物 35.6 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有