Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
TM6

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

( 無評分 )

食材

Amestec pentru profiterol

  • 300 g apă
  • 160 g unt, bucăți
  • ½ linguriță sare
  • 20 g zahăr
  • 240 g făină
  • 350 g ouă (aprox. 6 ouă medii)

Cremă de portocale

  • 140 g zahăr
  • 2 linguri coajă de portocale (de la aprox. 2 portocale)
  • 1000 g lapte
  • 100 g amidon de porumb
  • 4 ouă
  • 4 gălbenușuri
  • 2 lingurițe extract natural de vanilie

Ciocolata amăruie

  • 500 g ciocolată amăruie, bucăți mici sau butoni

Asamblare

  • 50 g zahăr pudră

营养价值
每 1 porție
热量
2041.2 kJ / 487.9 kcal
蛋白质
11.5 g
碳水化合物
47.5 g
脂肪
28 g
饱和脂肪
15.5 g
膳食纤维
4.3 g
163 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过100 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有