Crumble vegano di mele e noci con uvetta

• 30 g di uvetta
• 25 g di rum

Sbriciolata

• 50 g di nocciole
• 100 g di margarina vegana (ad es. Alsan), freddo, a pezzi, e un po' di più per ungerlo
• 80 g di zucchero
• 120 g di farina
• 1 pizzico di sale

Miscela di mele e finitura

• 600 g di mele, tagliate a cubetti, tagliati in quarti
• 10 g di succo di limone
• 40 g di zucchero
• 1 cucchiaino di cannella in polvere