设备与配件
桂花冰火湯圓
准备工作 10 分钟
总数 1小时
10 顆
食材
芝麻湯圓
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黑芝麻50 克
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冰糖30 克
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奶油 室溫軟化25 克
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糯米粉180 克
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水 (詳見要訣)135 克
煮湯圓
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水1400 克
剉冰
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冰塊400 克
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桂花蜜 依照個人口味調整
难易度
高级
营养价值 每 1 顆
钠
1.4 mg
蛋白质
2.1 g
热量
551.4 kJ /
131.8 kcal
脂肪
4.8 g
膳食纤维
1.1 g
饱和脂肪
1.7 g
碳水化合物
20.2 g