Feuilleté à la crème rosée

Feuilleté à la crème rosée

4.3 4 評分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 30 分钟

2 morceau

食材

Crème pâtissière

115 g de sucre
45 g de fécule de maïs
225 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
225 g de lait entier
3 œuf de gros calibre
⅛ c. à thé de sel
1 de gousse de vanille
140 g de vin pétillant rosé
60 g de beurre non salé coupée en morceaux
1 - 2 gouttes colorant alimentaire rouge (可选的)

Pâte feuilletée

1 feuille pâte feuilletée décongelé

Assemblée

225 g de framboises fraîches

225 g de fraises
de sucre à glacer à dépoussiérer

难易度

初级

营养价值每 2 morceau

钠 1446.2 mg

蛋白质 65.6 g

热量 16867 kJ / 4031.3 kcal

脂肪 265.7 g

膳食纤维 28.9 g

饱和脂肪 116.9 g

碳水化合物 331.4 g

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