Rosé Cream Puff Pastry

Rosé Cream Puff Pastry

無評分
准备工作 30 分钟
总数 3小时 30 分钟
2 pieces

食材

Pastry Cream
  • sugar
    115 g
  • cornstarch
    45 g
  • heavy cream, 35% fat
    225 g
  • whole milk
    225 g
  • egg, large (65-70 g)
    3
  • salt
    ⅛ tsp
  • vanilla pod
    1
  • sparkling wine rosé
    140 g
  • butter, unsalted cut into pieces
    60 g
  • food colouring, red (可选的)
    1 - 2 drop
Puff Pastry
  • puff pastry thawed
    1 sheet
Assembly
  • raspberries
    225 g
    225 g strawberries
  • powdered sugar to dust

难易度

初级


营养价值 每 2 pieces

1446.2 mg
蛋白质 65.6 g
热量 16867 kJ / 4031.3 kcal
脂肪 265.7 g
膳食纤维 28.9 g
饱和脂肪 116.9 g
碳水化合物 331.4 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有