设备与配件
Pane bigio in cassetta
准备工作 15 分钟
总数 3小时 40 分钟
20 pezzi
食材
Impasto
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di acqua370 g
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di lievito di birra fresco10 g
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di burro a pezzi (2 cm)50 g
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di farina bigia500 g
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di sale12 g
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di zucchero2 cucchiaini
Formatura
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farina bigia per il piano di lavoro e per spolverare
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
234.9 mg
蛋白质
2.8 g
热量
461.7 kJ /
110.4 kcal
脂肪
2.6 g
膳食纤维
3.7 g
饱和脂肪
1.4 g
碳水化合物
20.6 g