Focaccia primaverile
TM6

Focaccia primaverile

4.0 ( 4 評分 )

食材

  • 240 g di acqua
  • 10 g di zucchero
  • 15 g di lievito di birra fresco
    或 5 g di lievito di birra disidratato
  • 400 g di farina tipo 0 forte
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • ¾ cucchiaino di sale
  • 60 g di frutta secca mista sgusciata
  • 1 spicchio di aglio (可选的)
  • 200 g di ricotta, ben asciutta
  • 100 g di yogurt naturale, non dolcificato
  • 5 g di scorza di limone tritata
  • 3 - 5 pizzichi di pepe bianco macinato
  • 150 g di pomodorini colorati, a metà
  • 40 g di fiori edibili

营养价值
每 1 porzione
热量
1948.9 kJ / 465.8 kcal
蛋白质
14.5 g
碳水化合物
58.9 g
脂肪
19.4 g
饱和脂肪
5.3 g
膳食纤维
3.7 g
365.3 mg

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