
难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 240 g di acqua
- 10 g di zucchero
-
15
g di lievito di birra fresco
或 5 g di lievito di birra disidratato - 400 g di farina tipo 0 forte
- 50 g di olio extravergine di oliva
- ¾ cucchiaino di sale
- 60 g di frutta secca mista sgusciata
- 1 spicchio di aglio (可选的)
- 200 g di ricotta, ben asciutta
- 100 g di yogurt naturale, non dolcificato
- 5 g di scorza di limone tritata
- 3 - 5 pizzichi di pepe bianco macinato
- 150 g di pomodorini colorati, a metà
- 40 g di fiori edibili
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1948.9 kJ / 465.8 kcal
- 蛋白质
- 14.5 g
- 碳水化合物
- 58.9 g
- 脂肪
- 19.4 g
- 饱和脂肪
- 5.3 g
- 膳食纤维
- 3.7 g
- 钠
- 365.3 mg