设备与配件
Focaccia primaverile
准备工作 40 分钟
总数 2小时
6 porzioni
食材
-
di acqua240 g
-
di zucchero10 g
-
5 g di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco15 g
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di farina tipo 0 forte400 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di sale¾ cucchiaino
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di frutta secca mista sgusciata60 g
-
spicchio di aglio (可选的)1
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di ricotta ben asciutta200 g
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di yogurt naturale non dolcificato100 g
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di scorza di limone tritata5 g
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di pepe bianco macinato3 - 5 pizzichi
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di pomodorini colorati, a metà150 g
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di fiori edibili40 g
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
365.3 mg
蛋白质
14.5 g
热量
1948.9 kJ /
465.8 kcal
脂肪
19.4 g
膳食纤维
3.7 g
饱和脂肪
5.3 g
碳水化合物
58.9 g
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