Brioches vapeur cacao-cannelle

3.0 22 評分

准备工作 15 分钟

总数 50 分钟

9 portions

食材

d'eau
930 g
de sucre en poudre
60 g
de levure boulangère sèche
10 g
de farine de blé
500 g
de sel
3 pincées
de cannelle en poudre
4 c. à café
de cacao en poudre
10 g
de sucre roux
120 g
de beurre en morceaux
30 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

钠 59.5 mg

蛋白质 6.5 g

热量 1303.7 kJ / 311.6 kcal

脂肪 3.5 g

膳食纤维 2.8 g

饱和脂肪 1.9 g

碳水化合物 64.2 g

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