Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

4.7 3 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

Crumble de almendra

de almendra laminada
20 g
de mantequilla
40 g
de azúcar
40 g
de harina de coco
40 g
40 g de harina de trigo

Crema inglesa

de leche
300 g
yemas de huevo
4
de azúcar
50 g

Peras al vino

de agua
250 g
de vino blanco
500 g
de licor de almendra
20 g
de azúcar
30 g
anís estrellado
1
vaina de vainilla cortada longitudinalmente
1
peras (aprox. 600 g)
6
de azúcar moreno
120 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 50.3 mg

蛋白质 5.8 g

热量 2073 kJ / 496 kcal

脂肪 12.4 g

膳食纤维 8.8 g

饱和脂肪 6.5 g

碳水化合物 78.5 g

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