难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 黑虎虾 ，20-30只
- 60 克 油
- 10 颗 咸蛋黄 ，熟的
- 100 克 黄油
- 2 片 姜
- 150 克 淡奶
- 1 根 新鲜小米椒 ，切小粒
- 2 根 葱 ，切段
- 10 克 生抽
- 3 克 盐
- 5 克 白砂糖
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1962 kJ / 468.9 kcal
- 蛋白质
- 21 g
- 碳水化合物
- 6.9 g
- 脂肪
- 40.4 g
- 饱和脂肪
- 17.4 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
- 钠
- 1142.1 mg
