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Pizza calabresa

Pizza calabresa
5.0 1 評分
准备工作 20 分钟
总数 27小时
18 fatias
马上体验

食材

  • farinha de trigo 00 mais q. b. para polvilhar
    500 g
  • água gelada
    250 g
  • cubos de gelo
    60 g
  • azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar e servir
    15 g
  • sal
    12 g
  • fermento biológico seco
    2 g
    6 g fermento biológico fresco
  • molho de tomate
    150 g
  • linguiça calabresa em fatias, aprox. 3 unidades
    540 g
  • queijo parmesão ralado
    90 g

难易度

中级

营养价值 每 18 fatias

钠 14184.1 mg
蛋白质 172.7 g
热量 15246.1 kJ / 3643.9 kcal
脂肪 194.9 g
膳食纤维 16.3 g
饱和脂肪 64.5 g
碳水化合物 400.7 g

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