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Pizza marguerita clássica

Pizza marguerita clássica
5.0 3 評分
准备工作 20 分钟
总数 27小时
18 fatias
马上体验

食材

  • farinha de trigo 00 mais q. b. para polvilhar
    500 g
  • água gelada
    250 g
  • cubos de gelo
    60 g
  • azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar e servir
    15 g
  • sal
    12 g
  • fermento biológico seco
    2 g
    6 g fermento biológico fresco
  • molho de tomate
    150 g
  • mussarelas de búfala, bolas médias em rodelas
    6
  • folhas de manjericão fresco
    q.b.

难易度

中级

营养价值 每 1 fatia

钠 599.2 mg
蛋白质 12.6 g
热量 1014.5 kJ / 242.5 kcal
脂肪 10 g
膳食纤维 1.5 g
饱和脂肪 5.4 g
碳水化合物 25 g

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