跳至内容 搜索

Curry oil hollandaise sauce
無評分
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
6 portions
马上体验

食材

Curry Oil
  • ghee
    80 g
  • fresh curry leaves
    25
  • garlic cloves sliced thinly
    2
  • black mustard seeds
    ¼ tsp
  • dried chilli flakes
    ¼ tsp
  • curry powder
    ½ tsp
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches
Hollandaise
  • unsalted butter cut into pieces
    200 g
  • water
    15 g
  • lemon juice
    15 g
  • egg yolks
    6
  • salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    2 pinches

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 99 mg
蛋白质 2.8 g
热量 1747.5 kJ / 417.7 kcal
脂肪 44.2 g
膳食纤维 0.9 g
饱和脂肪 26.1 g
碳水化合物 3.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Hollandaise 9 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Capsicum and sun-dried tomato dip

4.9(553)

5 分钟

Tuna dip

4.9(345)

15 分钟

Tomato ketchup

4.8(339)

1小时 25 分钟

Tomato pasta sauce

4.8(287)

40 分钟

Herb and garlic dip

4.8(279)

10 分钟

Basil pesto

4.8(256)

10 分钟

Tzatziki

4.8(223)

15 分钟

Teriyaki sauce

4.8(163)

25 分钟

Smoked salmon mousse

4.9(157)

5 分钟

Baked artichoke dip

4.8(144)

35 分钟

Chunky basil pesto dip

4.8(141)

10 分钟

Cranberry and rosemary chutney

4.9(114)

40 分钟

 显示所有