设备与配件
Cheesy garlic hollandaise sauce
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
6 portions
食材
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garlic cloves3
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Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)80 g
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unsalted butter cut into pieces200 g
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water15 g
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lemon juice15 g
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egg yolks6
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sea salt2 pinches
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ground black pepper2 pinches
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
232.6 mg
蛋白质
7.3 g
热量
1412.3 kJ /
337.5 kcal
脂肪
34.1 g
膳食纤维
0 g
饱和脂肪
20.6 g
碳水化合物
1.7 g