Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

5.0 1 評分

准备工作 35 分钟

总数 13小时 10 分钟

8 raciones

食材

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)

vaina de vainilla
1
de nata (35% de grasa)
500 g
de chocolate blanco en trozos
200 g

Praliné de nueces

de azúcar
150 g
de azúcar moreno
50 g
de agua
20 g
de zumo de limón
½ cucharadita
de nueces pecanas
150 g
de aceite de coco
1 cucharadita

Hojaldre caramelizado

de azúcar glas
2 cucharada
masa de hojaldre (de 30x25 cm)
1 lámina

难易度

高级

营养价值每 1 ración

钠 130.7 mg

蛋白质 5.8 g

热量 2605 kJ / 621.5 kcal

脂肪 49.1 g

膳食纤维 1.2 g

饱和脂肪 23.3 g

碳水化合物 42.1 g

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