设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
开心果马卡龙
准备工作 1小时 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
30 块（pc）
食材
开心果甘纳许
-
无盐开心果50 克
-
白巧克力 切小块140 克
-
稀奶油70 克
-
黄油70 克
开心果马卡龙
-
去皮大杏仁 见要诀80 克
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糖粉 见要诀100 克
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醋 用于去除油脂
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蛋清 见要诀100 克
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细砂糖100 克
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食用色素 绿色（见要诀）3 滴
-
食用色素 黄色1 滴
难易度
高级
营养价值 每 1 块（pc）
钠
11.5 mg
蛋白质
1.6 g
热量
429.5 kJ /
102.6 kcal
脂肪
6.4 g
膳食纤维
0.4 g
饱和脂肪
2.8 g
碳水化合物
10.5 g
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