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Bao buns com carne de porco e molho barbecue
4.5 2 評分
准备工作 20 分钟
总数 2小时 10 分钟
12 unidades
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食材

Bao buns
  • água
    785 g
  • açúcar
    45 g
  • fermento de padeiro seco
    2 c. chá de
  • farinha
    400 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    45 g
  • fermento em pó p/ bolos
    1 c. sopa cheia de
  • sal
    1 c. chá de
Carne de porco com molho barbecue
  • água
    500 g
  • lombinho de porco
    350 g
  • sal
    2 c. chá de
  • pimenta preta
    2 c. chá de
  • paprika
    2 c. chá de
  • mistura italiana de ervas secas
    2 c. chá de
  • molho de hoisin
    150 g
  • alface iceberg cortadas ao meio
    6 folhas de
  • pepinos cortados em tiras finas
    4
  • cebolo (spring onion) picado
    1 ramo de

难易度

中级

营养价值 每 1 unidade

钠 932.1 mg
蛋白质 9.1 g
热量 1078.8 kJ / 257.8 kcal
脂肪 6.4 g
膳食纤维 2.5 g
饱和脂肪 1.3 g
碳水化合物 41.6 g

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