设备与配件
Tort cu mascarpone și ciocolată
准备工作 30 分钟
总数 2小时
16 porții
食材
Glazură
-
zahăr250 g
-
smântână50 g
-
ciocolată albă bucăți mici sau butoni180 g
-
unt bucăți, la temperatura camerei50 g
-
mascarpone100 g
Blat
-
unt bucăți, la temperatura camerei, plus pentru uns250 g
-
făină plus pentru presărare350 g
-
zahăr150 g
-
zahăr brun100 g
-
păstaie de vanilie doar semințele1
-
ouă6
-
lapte200 g
-
praf de copt1 linguriță
Frișcă bătută și decor
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime rece400 g
-
întăritor pentru frișcă16 g
-
fructe proaspete, diferite pentru decor500 g
难易度
中级
营养价值 每 1 porție
蛋白质
7 g
热量
2378.1 kJ /
568.4 kcal
脂肪
33.8 g
膳食纤维
1.2 g
碳水化合物
61.5 g