设备与配件
Mince Pies
准备工作 30 分钟
总数 2小时 30 分钟
24 pezzi
食材
Ripieno
-
limone1
-
arancia1
-
di zucchero50 g
-
100 g di burro, in pureadi strutto in purea100 g
-
di mele precedentemente cotte (vedere consigli)100 g
-
100 g di mirtilli, disidratatidi ribes rosso disidratato100 g
-
di uvetta passa200 g
-
di mix di spezie per pan di zenzero2 cucchiaini
-
di brandy20 g
-
di mandorle a lamelle20 g
Pasta frolla
-
di farina tipo 00 + q.b.400 g
-
di burro freddo, a cubetti + q.b.90 g
-
di strutto freddo, a cubetti90 g
-
di sale1 pizzico
-
di acqua molto fredda70 g
Terminare la preparazione
-
latte q.b.
-
zucchero a velo a piacere
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
钠
8.3 mg
蛋白质
2.3 g
热量
904.4 kJ /
216.1 kcal
脂肪
11.6 g
膳食纤维
1.2 g
饱和脂肪
5.1 g
碳水化合物
25.9 g
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