设备与配件
Dort k 10. výročí Cookidoo
准备工作 30 分钟
总数 2小时
16 porcí
食材
Krém
-
krupicového cukru250 gramů
-
smetany ke šlehání, 33 % tuku50 gramů
-
bílé čokolády na malé kousky180 gramů
-
másla na kousky, pokojové teploty50 gramů
-
mascarpone100 gramů
Korpus
-
cukru150 gramů
-
hnědého cukru100 gramů
-
másla na kousky, pokojové teploty, plus navíc na vymazání250 gramů
-
vanilkový lusk pouze vyškrábnutá semínka1
-
vajec6
-
mléka200 gramů
-
hladké mouky plus navíc na vysypání350 gramů
-
kypřicího prášku do pečiva1 čajová lžička
Šlehačka a dekorace
-
smetany ke šlehání, 33 % tuku vychlazené400 gramů
-
ztužovače šlehačky16 gramů
-
směsi čerstvého ovoce na ozdobu500 gramů
难易度
中级
营养价值 每 1 porci
蛋白质
7 g
热量
2378.1 kJ /
568.4 kcal
脂肪
33.8 g
膳食纤维
1.2 g
碳水化合物
61.5 g