Tarta de chocolate y moka

Tarta de chocolate y moka

4.1 10 評分

准备工作 30 分钟

总数 3小时 30 分钟

8 raciones

食材

Bizcocho

250 g de azúcar
3 huevos
150 g de aceite de girasol
150 g de leche
200 g de harina
16 g de polvo de hornear
130 g de cacao puro en polvo

Relleno

100 g de azúcar
10 g de café soluble
100 g de chocolate negro para postres en trozos
500 g de nata (35% de grasa)
10 g de brandy

Montaje

50 - 100 g de chocolate negro para postres en lascas
1 cucharada de cacao puro en polvo

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 224 mg

蛋白质 11.1 g

热量 3996 kJ / 955 kcal

脂肪 70.8 g

膳食纤维 8.1 g

饱和脂肪 23.8 g

碳水化合物 82.2 g

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