Rollo de manzana y canela

Rollo de manzana y canela

4.8 8 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 50 分钟

12 porciones

食材

de leche
230 g
de levadura fresca
20 g
de aceite de oliva
30 g
huevo
1
de azúcar
50 g
de harina de trigo
500 g
de sal
1 cdita

Relleno

de mantequilla
20 g
de manzana (cualquier tipo) peladas, cortadas en trozos (2 cm)
400 g
de azúcar
30 g
de canela en polvo
1 cdita
de Marsala, seco o dulce o vino de Málaga
30 g
nuez de castilla, pelada
200 g
de pasas rubias
150 g
100 g chispas de chocolate
jugo de limón amarillo, recién exprimido
10 g
huevo (可选的) batido
1
10 g crema, de cualquier tipo (de leche de vaca), golpeado

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 256.3 mg

蛋白质 11.1 g

热量 2028.1 kJ / 484.7 kcal

脂肪 19.7 g

膳食纤维 5.1 g

饱和脂肪 3.5 g

碳水化合物 69.2 g

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