难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 120 克 绿豆
- 80 克 糯米 ,白糯米
- 60 克 薏仁
- 适量 水 ,浸泡用
- 100 克 冰糖 ,依个人口味增减
- 1200 克 水 ,煮糖水用
- 10 克 薄荷叶
- 1000 克 水 ,蒸煮用
- 适量 水 ,蒸绿豆用
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1499.1 kJ / 358.3 kcal
- 蛋白质
- 11.2 g
- 碳水化合物
- 78.3 g
- 脂肪
- 1 g
- 饱和脂肪
- 0.2 g
- 膳食纤维
- 9.8 g
- 钠
- 37.5 mg