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Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)

Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)
5.0 2 評分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
30 pezzi
马上体验

食材

Biscottini
  • di melassa scura
    150 g
  • di miele
    70 g
  • di burro a tocchetti
    90 g
  • di farina tipo 00
    550 g
  • di zucchero
    150 g
  • di zucchero di canna grezzo
    80 g
  • di cardamomo in polvere
    1 ½ cucchiaino
  • di noce moscata in polvere
    1 cucchiaino
  • di chiodi di garofano in polvere
    1 cucchiaino
  • di zenzero secco macinato
    1 cucchiaino
  • di cannella in polvere
    2 cucchiaini
  • di bicarbonato di sodio
    1 ½ cucchiaino
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 cucchiaino
  • uova
    2
Glassa
  • di zucchero
    280 g
  • di Rum (可选的)
    1 cucchiaio
  • di acqua calda (non bollente)
    30 g

难易度

中级

营养价值 每 1 pezzo

钠 111.5 mg
蛋白质 1.6 g
热量 475 kJ / 113 kcal
脂肪 2 g
膳食纤维 0.6 g
饱和脂肪 1.1 g
碳水化合物 22.4 g

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意大利

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