难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 500 克 新鲜的虾 ，选用大头虾
- 30 克 油
- 20 克 白砂糖
- 15 克 生抽
- 30 克 花雕酒
- 2 克 干桂花 ，约5茶匙
- 10 克 姜 ，切片
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 786.2 kJ / 187.9 kcal
- 蛋白质
- 17.8 g
- 碳水化合物
- 7.4 g
- 脂肪
- 8.9 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 膳食纤维
- 0.1 g
- 钠
- 843.2 mg
