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Gluten free focaccia bread

Gluten free focaccia bread
4.4 25 評分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
12 portions
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食材

  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    20 g
  • blanched almond
    55 g
  • gluten free cornflour
    220 g
  • gluten free plain white flour
    110 g
  • dried instant yeast or 25 g fresh yeast
    2 ½ tsp
  • white sugar
    2 tsp
  • xanthan gum
    2 tsp
  • sea salt
    2 tsp
  • water
    310 - 350 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • rock salt
    1 tsp

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 488.2 mg
蛋白质 3.8 g
热量 603.2 kJ / 144.2 kcal
脂肪 5.1 g
膳食纤维 3.1 g
饱和脂肪 0.5 g
碳水化合物 22.6 g

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