难易度
大部分食谱的难易度都是初级,如果需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
面团
- 120 克 牛奶
- 3 克 干酵母粉 ,约1茶匙
- 35 克 白砂糖
- 1 颗 鸡蛋(每颗约53-63克)
- 50 克 无盐黄油 ,室温软化,小块
- 270 克 高筋面粉
- 1 小撮 盐
巧克力馅
- 65 克 黑巧克力,70%可可含量 ,小块
- 50 克 无盐黄油
- 30 克 糖粉
- 15 克 无糖可可粉
组合
- 35 克 白砂糖
- 25 克 水
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 1395.4 kJ / 333.5 kcal
- 蛋白质
- 6.1 g
- 碳水化合物
- 44.1 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 饱和脂肪
- 9.1 g
- 膳食纤维
- 2.6 g
- 钠
- 93.4 mg