Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4.7 7 評分
准备工作 10 分钟
总数 4小时 25 分钟
6 portions

食材

Pimm's Jelly
  • caster sugar
    150 g
  • water
    350 g
  • fresh root ginger grated
    25 g
  • lemon 20 g juice and thin peelings of skin
    1
  • Pimm's
    100 g
  • gin
    50 g
  • gelatine leaves or enough to set 600 g liquid
    7 ½
  • fresh strawberries hulled and thinly sliced
    200 g
  • fresh mint leaves only, sliced in fine strips
    1 bunch
Cucumber Sorbet
  • granulated sugar
    40 g
  • cucumber seeds removed, cut in pieces (5 cm)
    225 g
  • ice cubes
    225 g
  • lemon juice
    10 g

难易度

中级


营养价值 每 1 portion

蛋白质 2.8 g
热量 667 kJ / 159 kcal
脂肪 0.1 g
碳水化合物 36.7 g

喜欢这道食谱吗?

除了这道食谱,还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您!

注册后可享30天免费体验,尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息


您可能还喜欢...

显示所有