Nidos de pera sobre natilla de chocolate

Nidos de pera sobre natilla de chocolate

4.8 10 評分

准备工作 15 分钟

总数 30 分钟

6 raciones

食材

200 g de chocolate negro para postres en trozos
250 g de nata (35% de grasa)
20 g de azúcar glas (可选的)
550 g de leche
80 - 50 g de azúcar
2 huevos
3 peras pequeñas (aprox. Ø 4 cm), no muy maduras
80 g de zumo de limón
150 g de agua
½ palo de canela
20 - 30 g de nueces peladas en trozos pequeños

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 89.8 mg

蛋白质 9.4 g

热量 2346 kJ / 560 kcal

脂肪 36.8 g

膳食纤维 7 g

饱和脂肪 20.3 g

碳水化合物 51.7 g

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